Un aceite fruto del trabajo constante de nuestra familia a lo largo de todo el año. Procedente de olivos centenarios de grandes y retorcidos troncos que son cultivados en secano y sin herbicidas, insecticidas u otros biocidas. En definitiva, un AOVE que ayuda a la fauna y la flora del olivar y a mitigar la emergencia climática.
Elaborado con aceitunas recogidas en su momento óptimo de maduración, que son molturadas inmediatamente y a muy baja temperatura, nuestro aceite conserva todo su aroma, sabor y polifenoles: esos compuestos tan volátiles que hacen que el Aceite de Oliva Virgen Extra sea especialmente saludable.